
Vinsmagning
Hos Sembach Smagninger tager vi vin seriøst… men aldrig højtideligt.
Uanset om det er en saftig rød, en sprød hvid, en flirtende rosé, en vild naturvin eller en orangevin med kant – så handler det om at smage, snakke og nyde.
Du får vin i glasset, gode grin og en vært, der både kan forklare, hvorfor vinen dufter af "våd skovbund", og hvornår man bare skal sige: Den smager godt.
Alt sammen serveret med lidt nørderi, meget hygge – og et skvæt charme.
Vinsmagning
Hvad er rød, hvid, rosé, natur og orangevin?
Vin kommer i mange farver og former – og hver type har sin helt egen charme.
Rødvin laves på blå druer – det giver farve, fylde og tanniner (den der "tørre" fornemmelse).
Hvidvin laves oftest på grønne druer – resultatet er friskere og lettere.
Rosé er den lyserøde mellemvej: lavet på blå druer med kort skalkontakt – elegant, frugtig og perfekt til solskin.
Orangevin er hvidvin lavet som rødvin – med skaller – og får derfor mere farve, struktur og karakter.
Naturvin er den vilde i flokken – lavet med minimal indblanding og masser af personlighed. Nogle elsker den, andre bliver lidt forvirrede. Og det er helt okay.
Book en vinsmagning og få smag for sagen:
Hvad kan I forvente:
-
En skræddersyet smagning med rød, hvid, rosé, natur eller orange – eller en blanding af det hele
-
En let og levende introduktion til, hvordan man smager og dufter vin
-
Fortællinger om vinens tilblivelse, historie og særheder
-
Smageskemaer, der hjælper med at holde styr på glas og indtryk
-
Jeg medbringer naturligvis mine egne gode glas
Hvad skal I sørge for:
-
Et sted hvor alle kan sidde godt og nyde vinen
-
Nysgerrighed og lyst til at smage noget nyt
Det praktiske:
Jeg skal bruge 30-60 minutter til opstilling – afhængigt af deltagerantal og tema.
En smagning varer typisk 1,5-2 timer, men vi tilpasser selvfølgelig, hvis I har et program, der skal holdes.
Vin på jeres måde:
Vil I fordybe jer i én vintype? Smage lidt af det hele? Have et tema som "orangevin for begyndere" eller "naturvin uden filter"? Vi tilpasser det hele efter jeres ønsker.
I siger til – jeg siger skål! 🍷