Mit navn er René Sembach

​

Jeg har arbejdet med vin og spiritus i over 20 år og brænder for at formidle smag og historier på en måde, der både engagerer og underholder. Gennem årene har jeg afholdt alt fra små, hyggelige vinsmagninger til store events med fokus på alt fra cocktails til rom, gin og whisky.

Fælles for dem alle er, at jeg altid tilpasser smagningen til deltagerne – og sørger for, at alle føler sig godt tilpas og får noget med hjem.

​

Jeg er født i 1985 og opvokset på Falster, hvor min passion for vin begyndte allerede som teenager. De første ni år arbejdede jeg i en vinbutik, og siden har jeg været dybt involveret i både salg, marketing og eventafvikling i vin- og spiritusbranchen – altid med fokus på at skabe stærke kundeoplevelser.

​

For mig handler en god smagning ikke kun om det, vi smager på – men også om stemningen, fortællingerne og samspillet med deltagerne. Jeg går op i detaljen, men formidler altid i øjenhøjde. Jeg er uhøjtidelig, humoristisk og nem at være sammen med, og jeg elsker at skabe en afslappet og nysgerrig atmosfære, hvor der både er plads til grin og fordybelse.

​

Udover mit arbejde er jeg passioneret omkring mad, vin og rejser – og jeg bruger ofte inspiration fra mine rejser, når jeg sammensætter smagninger. Det er vigtigt for mig, at hver oplevelse føles unik, og jeg lægger stor vægt på kvalitet, autenticitet og nærvær.

​

Hvis du leder efter en smagning med højt fagligt niveau, god energi og masser af personlighed, så er jeg klar til at løfte glasset sammen med dig.